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2025년 8월 13일 방송된 생생정보 [장사의 신] 코너에서는 무려 33년간 한 자리에서 손맛을 지켜온 무쇠솥 소곱창전골 전문점이 소개됐습니다.
깊고 진한 국물 맛과 풍성한 재료, 그리고 세월이 빚어낸 노하우가 그대로 담긴 이곳은 단골뿐 아니라 먼 길을 찾아오는 손님들로도 북적입니다.
넓고 깔끔한 매장에는 대기석이 마련돼 있어 웨이팅 중에도 편하게 쉴 수 있으며, 단체 모임이나 가족 외식 장소로도 안성맞춤입니다.
대표 메뉴와 특징
이곳의 대표 메뉴는 무쇠솥 소곱창전골입니다. 두툼하고 신선한 곱창이 아낌없이 들어가며, 진한 육수에 각종 채소가 어우러져 국물 맛이 깊고 깔끔합니다.
곱창 특유의 잡내 없이 고소하고 쫄깃한 식감이 살아 있어 곱창을 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
또 다른 인기 메뉴로는 순대국 시리즈가 있습니다.
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노랑콩나물 순대국 : 시원한 국물과 콩나물의 아삭한 식감, 잡내를 잡아주는 깔끔함이 특징
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살로만 순대국 : 고기가 듬뿍 들어가 담백하고 진한 맛
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삼도정식 : 순대국과 머릿고기 수육이 함께 나와 푸짐하게 즐길 수 있는 구성
곱창전골을 다 먹고 난 후에는 볶음밥을 추가해 드시는 것을 강력 추천합니다. 전골 국물에 밥을 넣어 볶으면 진한 맛이 밥알에 배어 마지막까지 만족감을 줍니다.
영업시간
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영업 : 오전 5시 30분 ~ 오후 10시
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라스트 오더 : 오후 9시 30분
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정기 휴무·브레이크 타임 없음 : 이른 아침 식사부터 늦은 저녁까지 언제든 방문 가능
이 식당은 접근성이 좋은 상권에 위치해 있어 대중교통과 자가용 모두 편리하게 방문할 수 있습니다.
주차 공간도 마련돼 있어 장시간 식사나 단체 모임 시에도 불편함이 없습니다.
주문 꿀팁
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곱창전골은 인원수보다 한 단계 크게 주문하면 양이 넉넉해지고, 국물도 풍부하게 즐길 수 있습니다.
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볶음밥은 전골 국물이 충분히 남았을 때 주문해야 최고의 맛을 느낄 수 있습니다.
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순대국은 매운맛 조절이 가능하니, 매운 음식을 잘 못 먹는 분은 미리 요청하세요.
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 곱창전골은 미리 예약해야 하나요?
A. 주말과 저녁 시간대는 재료가 빨리 소진될 수 있으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
Q2. 포장이나 배달이 가능한가요?
A. 일부 메뉴는 포장이 가능하며, 곱창전골도 전골냄비에 담아 포장해 주지만, 배달 가능 여부는 매장 상황에 따라 다릅니다.
Q3. 단체 예약은 가능한가요?
A. 네. 넓은 매장과 대기 공간이 있어 단체 예약이 가능하며, 사전 인원과 메뉴를 미리 알려주면 준비가 원활합니다.
33년 세월이 만든 깊은 맛과 정성, 그리고 무쇠솥에서 우려낸 진한 국물의 매력을 그대로 느낄 수 있는 무쇠솥 소곱창전골.
따뜻한 국물 한 그릇과 푸짐한 곱창의 조화가 그리운 날, 이곳에서 든든하게 즐겨보시길 추천합니다.
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